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Este espaço pretende contar a história do Refúgio no Xisto, um antigo palheiro reconvertido em casa de férias, na aldeia do xisto do Candal - Serra da Lousã
O famoso licor Beirão, é conhecido por ser o Licor de Portugal, mas poucos sabem que a sua origem é a Lousã.
Antes de se chamar “beirão”, em 1929, já era produzido na Lousã, há mais de um século, comercializado nas “Pharmácias”, com a designação de licores naturais, que ajudavam nos problemas de digestão.
Nos dias de hoje, continua a marcar gerações e “é ideal para ser bebido como digestivo, puro ou com gelo”
O segredo desta receita contínua guardada pela família Redondo.
E porque no Refúgio no Xisto, gostamos sempre de mostrar o que de melhor existe na nossa terra, brindamos os nossos próximos visitantes com “Licor Beirão, o beirão que todos gostam”
Se quiserem saber mais, podem consultar a página; http://www.licorbeirao.com/pt/licor-beirao/
Tchim tchim!